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    ひとり酒と、ちょっとだけ“研究室”っぽく

    ひとり酒と、ちょっとだけ“研究室”っぽく 平日22時。ソファに沈みながらスマホをロックして、「さて、今夜の一杯どうしよう」と考える。 この瞬間がいちばん好き。誰の予定にも合わせなくていいし、好きな音量で好きな曲を流せる。 私の〈ひとり酒〉は、ただ飲む時間じゃなくて、ちょっと“研究”する時間だ。 グラスひとつで、味が変わるのが面白い 缶のまま飲む日もあるけど、基本はグラスに移す派。丸いタンブラーと細身のグラス、どっちにするかで気分が変わる。 レモンサワーは氷を大きめにすると炭酸が長持ち...
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おうち酒場研究所 編集部
“家飲みをもっとおいしく、かしこく。” 高いお酒や凝った道具がなくても、家飲みは格段にレベルアップできる。『おうち酒場研究所』は、最小限の手間とコストで最大の満足を得るための『家飲みTIPS』を探求するメディアです。 定番のつまみレシピから、驚きの割り材の組み合わせ、マニアックな道具のレビューまで。所員(=私たち)が本気で試した“実験ノート”を公開中。今夜の晩酌が、もっと楽しく、もっと賢くなります。
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  • 1塩レモンサワー材料をそろえる
  • 2強炭酸水を箱買い
  • 3ハイボールに合うグラス
  • 4“罪悪感低め”おつまみ
  • 5冷酒器セット
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